到目前為止,三寧茶業(yè)1500余畝有機(jī)茶園已連續(xù)通過(guò)歐盟有機(jī)食品認(rèn)證、中國(guó)有機(jī)認(rèn)證、雨林聯(lián)盟認(rèn)證三重認(rèn)證,做健康放心好茶,我們是認(rèn)真的。
三寧茶業(yè)有機(jī)茶園坐落于世界滇紅之鄉(xiāng)鳳慶,滇紅的核心產(chǎn)區(qū),海拔均在2000米,北緯24°13′—25°02′之間,屬低緯高原中亞熱帶季風(fēng)氣候,干濕分明,四季如春,立體氣候顯著,加之當(dāng)?shù)貨](méi)有工業(yè)污染源,完全符合有機(jī)茶種植要求,也為有機(jī)茶園的形成奠定了基礎(chǔ)條件。
三寧有機(jī)茶園立達(dá)初制所
三寧茶業(yè)對(duì)有機(jī)茶園基地建設(shè)尤為重視,嚴(yán)格按照有機(jī)茶園管理標(biāo)準(zhǔn)對(duì)有機(jī)茶園進(jìn)行管理,嚴(yán)格按照有機(jī)茶生產(chǎn)要求執(zhí)行作業(yè)。
三寧所有工作人員也都嚴(yán)格把關(guān)每個(gè)環(huán)節(jié),從鮮葉采摘、加工、包裝、貯運(yùn)、再到銷(xiāo)售,確保生產(chǎn)出有機(jī)健康,天然綠色的放心好茶。
三寧茶業(yè)的每款有機(jī)茶都有身份證(有機(jī)碼),一品一碼,完善的溯源體系,全程質(zhì)量跟蹤,茶友購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以查看包裝上貼的有機(jī)標(biāo)識(shí)。
有機(jī)茶(Oganictea)是指產(chǎn)地沒(méi)有任何污染,按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系與方法生產(chǎn)出鮮葉,在加工、包裝、貯運(yùn)、銷(xiāo)售過(guò)程中不受化學(xué)物品等的污染,并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核頒證的茶葉。
國(guó)際有機(jī)食品聯(lián)合會(huì)為有機(jī)茶制定了100多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),其中對(duì)茶園的土壤、水質(zhì)、空氣和茶葉的采制、加工以及茶葉成分中的微量元素含量等方面提出來(lái)非常具體的無(wú)害化要求。具體為以下五個(gè)要素:
種植要求:茶園要遠(yuǎn)離污染源,周邊環(huán)境綠化好。茶山海拔較高,茶樹(shù)處于密林的環(huán)抱中,有利于提高茶葉品質(zhì)。
生產(chǎn)要求:采用有機(jī)農(nóng)業(yè)操作方式。有機(jī)茶園應(yīng)至少三年之內(nèi)沒(méi)有使用過(guò)禁用的化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)合成用品。如果茶園出現(xiàn)害蟲(chóng),一般采用物理方法或者生物捕殺等手段。有機(jī)茶園用水也必須按照規(guī)定,使用潔凈水源。
過(guò)程:茶園從采摘、生產(chǎn)、加工到銷(xiāo)售整個(gè)過(guò)程全程不受任何污染。
可追溯性:有完善的溯源體系,全程質(zhì)量跟蹤,每一個(gè)過(guò)程都有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督。
認(rèn)證:通過(guò)有資質(zhì)的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核認(rèn)證,并頒發(fā)有機(jī)證書(shū)。